Шурпа из курицы

Нужны любые части курицы

Картофель

Морковь

Пара помидоров

Луковица

Сладкий перец – одного хватит

Вот и все? Курицу сварить. Я обычно в бульон кидаю кучу травок, приправ, все что находится, поэтому приходится процеживать. Потом в красивый бульон добавить лук, морковь, болгарский перец и помидоры. Лук можно помельче порезать, остальное лучше крупно! Варить минут 10, закинуть картошку (крупно), курицу, соль-перец, паприки щепотку, сладкой или острой (я обе добавляю). Ну и до готовности картошки!

Потом дать настояться, посыпать любимой травкой… и прекрасный зимний супчик готов!