Цветной салат

Нужно:

Китайская капуста

Листовой салат

Помидор

Огурец

Пара редисок

Фиолетовая луковица

Любой твердый сыр

Яйца

Макароны – цельнозерновые красивее и полезнее

Конечно, все на глаз и вкус?

Лук, редис и огурцы  нарезать кружочками, помидоры дольками. Китайскую капусту – полосками, салат как-нибудь. Смешать все это с отваренными макаронами и заправить майонезом, смешанным с  ложечкой горчицы и щепоткой соли, если нужно. Сверху выложить вареные яйца и посыпать тертым сыром и зеленью.

А если вместо обычных яиц взять перепелиные и сварить их “в мешочек”, то будет вообще красота!!