Теплый салат с лисичками
Грибочки в лесу почти закончились, как жаль…
Но я успела набрать лисичек и приготовить из них много интересного. Например, вот такой вот салат..
Кроме лисичек нужен лук-шалот – несколько штук.
Любой салат
Горсть помидорок черри
2 зубчика чеснока
Петрушка
Пармезан
Лимонный сок
Easy
Simple Tasty Recipes
Ingredients for 4-6 Servings
Total Time
Goes Great with
Method
Notes
Лук-шалот, чеснок и петрушку измельчить, помидорки разрезать на две или четыре части.
Обжарить на оливковом масле лук-шалот и чеснок. Потом к ним добавить лисички, посолить-поперчить и жарить до готовности лисичек.
В миске смешать листья салата, лисички и черри. Сбрызнуть лимонным соком и щедро посыпать тертым пармезаном.
Вот и все! Можно съесть так, а можно использовать как гарнир к чему-либо?
Goes Great with
More Delicious Ideas for You
