Суп из куриных сердечек

Классный быстрый супчик, особенно если сердечки сварить заранее)

Но и так много времени не занимает..

Нужны сердечки – 500 г.

1 луковица

1 морковь

Пара картофелин

Пол корня сельдерея

1 лук-порей

Плавленый сыр – упаковка

Сердечки бросить в воду, добавить лавровый лист, соль-перец и сварить. А в это время все овощи нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Кроме картошки, пожалуй..

Я всегда любой бульон процеживаю, т.к. добавляю туда приправы, сушеные травы и мне просто так нравится. Вытащила сердечки, процедила, вернула сердечки)) Можно так не заморачиваться, конечно, а просто снять пену)

Добавить к сердечкам овощи, нарезанный кубиками картофель  и плавленый сыр. Пока сыр там растворяется, картофель как раз сварится, он же мелкими кубиками!

Вот и все! Если есть зелень, посыпать зеленью..