Салат с креветками и мандаринами
А вот какой яркий и легкий салат я готовила на Старый новый год! Он еще и очень вкусный оказался! Сезон мандаринов продолжается, и они тут оказались очень в тему?
Нужна упаковка креветок
4-5 мандаринов
Любой зеленый салат
Красная луковица
Огурец
Креветки обжарить, луковицу, огурец и пару мандаринов нарезать как нравится. Я нарезала мандарины кружочками, а можно и помельче.
Выложить все это красиво на листья салата и полить заправкой. Конечно, если готовить салат заранее, лучше не заправлять, сделать это потом.
Ingredients for 4 Servings
Total Time
Goes Great with
Method
Notes
Теперь про заправку: она просто божественная! Я даже не ожидала – с ней можно съесть все что угодно?))
Греческий йогурт -3 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Сок половины лимона
Сок из двух мандаринов
Все это смешать и попробовать. Если нужно, посолить и немного поперчить. Добавить немного сахара или меда, в заправке много кислоты. Я добавила на глаз 1 ст.л. меда из одуванчиков? В общем, довести до вкуса…
Просто класс!! Такой салатик точно всем понравится!
More Delicious Ideas for You
30 min
