Рагу с тыквой и морковью
Кабачки закончились, наступило время тыквы?)) Тем более, что скоро Хеллоуин!
Не могу сказать, что я очень ее люблю, но если чем-нибудь разбавить, то может получится что-то очень вкусное?
У меня кроме тыквы свинина – 300 г. и морковь – 3 штуки.
Еще нужен чеснок – побольше, можно и головку.
Соевый соус – 4 ст.л.
Ingredients for 6 Servings
Total Time
Goes Great with
Method
Notes
Мясо нарезать кусочками и замариновать в соевом соусе. Можно добавить любые приправы, которые найдутся. Поставить в холодильник часа на два.
Морковь нарезать кружочками, тыкву кубиками, чеснок дольками. У меня тыква из морозилки, я ее не оттаивала, так и добавила…
Все это смешать с мясом, которое из холодильника. Добавить немного растительного масла, перемешать.
Выложить в форму, накрыть крышкой или фольгой и запекать в духовке около часа при 180 градусах.
Вот и все? Легко и просто. А я буду искать новые идеи с тыквой?)
More Delicious Ideas for You
