Мясо по-французски
Самое обычное блюдо можно приготовить как-нибудь по другому?. Я его запекла с сыром и морковью – и появилось новое блюдо с ярким интересным вкусом!
Свинину отбить, посолить-поперчить – как обычно. Сыр и морковь натереть на крупной терке. Количество на глаз! Сыр годится любой, какой найдется в холодильнике. У меня чеддер, пармезан и кусочек голландского.
Ingredients for 4 Servings
Total Time
Goes Great with
Method
Notes
P.S. Морковь сначала лучше бы обжарить – вкус будет лучше, но я поленилась?) Конечно, все равно хорошо вышло, но все же…
Смешать сыр с морковью, добавить пару ложек сметаны, столько же майонеза, кто любит – чеснока. Если есть зелень – туда же!
Выложить мясо в форму и сверху распределить сырно-морковную массу. Отправить в духовку до готовности.
Очень даже интересно получилось! А на гарнир у меня маринованные подосиновики?)
More Delicious Ideas for You
