Кукурузный суп с фрикадельками
Очень простой, но в то же время легкий и вкусный супчик понравится всем:)
Easy
Simple Tasty Recipes
Ingredients for 6 Servings
Total Time
Goes Great with
Method
Notes
Фарш можно взять любой, грамм 300-400, фрикаделек много не бывает..
Добавить в фарш яйцо, специи по вкусу, слепить фрикадельки и поставить в холодильник минут на 15.
Кроме этого нужна луковица
Морковь
Пара картофелин
Кукурузная крупа — вот это на глаз, грамм 50, тут главное не пересыпать, хотя я даже маловато ее добавила.
Лук и морковь нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. В кипящую воду закинуть картофель кубиками и кукурузную крупу. Готовить минут 5. Следом — охлажденные фрикадельки и лук с морковью.
Когда все сварится, посолить, поперчить, добавить свежую или сушеную зелень и суп готов!!
Пусть постоит немного, а можно и не ждать:))
Goes Great with
50 min
