Сезон помело, в разгаре, и этим надо пользоваться! Я его очень люблю и могу съесть целиком (с маленьким перерывом). А сегодня я приготовила прекрасный салат на ужин, тем более пора худеть?
Кроме помело нужно куриное филе
Любой зеленый салат
Немного пармезана
Орехи кешью
Филе обжарить с двух сторон и нарезать ломтиками. Помело разобрать на дольки. Сыр порезать тонкими пластинками.
А потом все смешать – курицу, салат, помело, сыр, орехи. Посолить, полить оливковым маслом, выжать немного лимонного сока. Я еще немного гранатовым соусом полила.
Вот и готово! Вкусно и полезно?