Говядина с овощами

Говядины хватит грамм 300

Горсть помидоров черри

Болгарский перец

Любые грибы. Правильнее шампиньоны или вешенки, но я, конечно, достала очередной мешочек из морозилки с польскими боровиками.

Перчик чили

4 зубчика чеснока

Кусочек имбиря

По пучку мяты и кинзы

Помидорки разрезать пополам, перец соломкой, все остальное как придется, это неважно..

В сковородке вок обжарить нарезанную говядину, минут 5, потом туда перец, грибы, помидоры, через пару минут – зелень, острый перчик, чеснок  и имбирь.

Заправить соевым соусом или соусом Понзу, на глаз. Солить не надо, но вдруг кому-то мало соли.. Еще немного кунжутного масла, 4-5 ст.л.  и немного меда, 1 ч.л. хватит.

Подержать еще минуты 3 на огне и готово! Шикарно!